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皮革水解蛋白快速检测试剂盒

产品名称: 皮革水解蛋白快速检测试剂盒
产品型号: HG202-DBK1
产品展商: bw
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简单介绍

食品中非法添加的皮革水解蛋白经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅与含量成正比，与色阶卡对照读取样品中皮革水解蛋白的含量。


皮革水解蛋白快速检测试剂盒  的详细介绍

乳制品中皮革水解蛋白快速检测试剂盒

【检测原理】
食品中非法添加的皮革水解蛋白经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅与含量成正比，与色阶卡对照读取样品中皮革水解蛋白的含量。
【检测范围】牛奶、奶粉制品及含乳饮料
【技术指标】
检测下限：牛奶：0.1%;   奶粉:0.5%
【检测步骤】
Ø液体样品：用一次性吸管吸取液态奶2mL，加入检测试剂A中，振荡，混匀，静置2分钟，过滤；
Ø固体样品：取奶粉约1g于提取瓶中，加入5mL蒸馏水。振荡，混匀，吸取2mL于检测试剂A中，静置2分钟，过滤；
Ø取滤液1mL于离心管中，加0.5mL试剂B，混匀，再加1.0mL试剂C，混匀；
Ø离心管中的液体颜色与色阶卡比较，相近颜色对应的含量即样品中皮革水解蛋白的含量
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